河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和我们今天这篇文章(piānwénzhāng)的主人公

迎来了(le)最繁忙的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是八千年的(de)文明密码

裴李岗遗址的石(shí)镰与炭化麦粒

新石器时代(shídài)先民的耕种智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若商周人刻下的(de)金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今(rújīn)联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人(nóngrén)的劳作史

就是一部浓缩的(de)华夏农业技术进化史

在无垠(wúyín)的高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒、清选(qīngxuǎn)一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的(de)这场“双向奔赴”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年(nián)5月(yuè)15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条劲道似弦(xián)

分别有1个(gè)和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业(xiànshàngzuòyè)。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔(zhuàn)的时令鲜香

到面粉幻化(huànhuà)的百变姿态

河南人将对(duì)土地的深情揉进面里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出(chū)中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和(hé)蛋糕等

都是中原麦香在“搞(gǎo)联动”

你以为小麦(xiǎomài)只为填饱肚子？

它的“隐藏(yǐncáng)硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级结晶(jiéjīng)果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白(dànbái)肽等

淀粉废水经压滤成为生物饲料(sìliào)

治污产生(chǎnshēng)的沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益(yì)恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从果腹之(zhī)粮到工业瑰宝

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流(dǐngliú)麦田的AB面人生”

B面是氛围(fēnwéi)感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城(huànchéng)”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日(luòrì)音乐会现场。(作者(zuòzhě)：王力尧)

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南你是懂浪漫(làngmàn)的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄织成中原限定(xiàndìng)皮肤

让农耕文明化身“Z世代(shìdài)”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与(yǔ)今日北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧交织的壮美画卷(huàjuàn)

它承载着(zhe)“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的